Olio di cocco vergine: i migliori prodotti (05/22)

L’olio di cocco vergine viene estratto dalle noci di cocco fresche. Ha un gusto e un odore leggero e piacevole di noci di cocco fresche. Il colore dovrebbe essere da chiaro a giallo pallido senza impurità o sedimenti nella bottiglia. Se è marrone scuro, allora significa che è stato raffinato (il che distrugge tutti i suoi benefici per la salute). Gli oli raffinati sono usati per cucinare perché hanno punti di fumo più alti degli oli vergini; tuttavia, questo processo rimuove anche molti nutrienti e composti benefici che si trovano nell’olio di cocco non raffinato/vergine come gli antiossidanti come la vitamina E che aiutano a prevenire i danni dei radicali liberi alle cellule del tuo corpo.

Ci sono alcune cose da controllare. Per prima cosa, assicurati che l’olio di cocco vergine sia certificato organico e spremuto a freddo. Questo assicura che non sia stato esposto ad alte temperature che possono danneggiare il suo valore nutrizionale. Cerca anche l’olio di cocco vergine senza additivi o conservanti perché questi possono causare reazioni allergiche in alcune persone che li usano regolarmente. Infine, dovresti anche fare attenzione a qualsiasi affermazione fatta dai produttori sui loro prodotti come “extravergine” o “spremuto a freddo” perché non c’è ancora una standardizzazione ufficiale quando si tratta di standard di etichettatura per questo prodotto quindi potrebbero essere solo espedienti di marketing piuttosto che altro.